Étlap/Menu | Rajdhani Indian Restaurant Budapest |

APPETIZERS/ELŐÉTELEK

Vegetable Samosa/Zöldséges Samosa 2pcs/2db...1390 Ft.-

/Crispy fried triangle shaped pastry filled with spiced potatoes&green peas-homemade/

Ropogós,háromszög alakú tésztácskák fűszeres burgonyával és zöldborsóval megtöltve./

Vegetable Pakora/Zöldséges pakora 6 pcs/6 db....1290 Ft.-

/Mixed vegetables dipped in chickpea flour, deep fried./Vegyes zöldségek enyhén fűszeres

csicseriborsólisztbe forgatva és kisütve./

Onion Bhaji/Zöldséges Samosa 4 pcs/4db...1290 Ft.-

/Sliced onions dipped in chickpea flour, deep fried./Szeletelt hagyma snack csicseriborsó bundában,
kisütve./

Chicken Pakora/Csirkehúsos pakora 6 pcs/6 db...1490 Ft.-

/Tandoori chicken pieces dipped in mildly spiced chickpea flour,deep fried/Tandoori csirkemell

kockák enyhén fűszeres csicseriborsólisztbe forgatva és kisütve./

Paneer Pakora/Házisajtos pakora 6 pcs/6 db.........1490 Ft.-

/Paneer pieces dipped in mildly spiced chickpea flour, deep fried./Házisajt darabok enyhén fűszeres

csicseriborsó lisztbe forgatva és kisütve./

Soups/levesek

Lentil soup/Lencseleves...................890 Ft.-

/Indian yellow lentil soup./Indiai sárgalencseleves fűszerekkel./

Tomato soup/Paradicsomleves.......990 Ft.-

/Indian style creamy tomato soup./Krémes paradicsomleves indiai módra./

Garlic cream soup/Fokhagymakrémleves........1090 Ft.-

Lamb soup/Bárányhús leves.................1290 Ft.-

/Indian style lamb soup./Bárányleves indiai módra./

VEGETARIAN DISHES/VEGETÁRIÁNUS FOGÁSOK

Punjabi Chole/Csicseriborsó Curry...........................2090 Ft.-

/Chickpeas cooked with onions,tomatoes,aromatic spices/Csicseriborsó hagymás-pararadicsomos-fűszeres szószban./

Daal Makhani/Indiai feketelencse..............................2190 Ft.-

/Flavourful black lentils cooked with butter&cream/Krémes feketelencse szósz fűszerekkel,vajjal,tejszínnel gazdagítva./

Daal Tadka/Indiai sárgalencse.....................................2090 Ft.-

/Creamy yellow lentils tempered with spices./Indiai sárgalencse fűszerekkel./

Mixed Veg Curry/Vegyes zöldségcurry......................2090 Ft.-

/Mix vegetables in onion-tomato gravy with cream./Ízletes curry vegyeszöldségekből,hagymás-paradicsomos-

tejszínes szószban./

Vegetable Korma/Zöldség korma................................2390 Ft.-

/Vegetable gravy made with cashews&cream./Vegyes zöldségek kesudiós, tejszínes szószban. -

Rajma Curry/Vörösbab Curry.......................................2090 Ft.-

/Red kidney beans with onions,tomatoes,spices./Vörösbab paradicsommal,hagymával,fűszerekkel./

Daal Palak/Spenótos lencse..........................................2190 Ft.-

/Yellow daal and spinach tempered with spices./ Sárgalencse spenóttal gazdagon, fűszerekkel./

Aaloo Jeera/Burgonya római köménnyel.................2090 Ft.-

/Potato cubes sautéd with fragrant cumin seeds./Burgonyakockák zamatos köménnyel összepirítva./

Aaloo Gobhi/Burgonya karfiollal.................................2290 Ft.-

/Cauliflower and potato sautéd with fragrant spices./Karfiol és burgonya aromás fűszerekkel összepirítva/

Achari Aaloo/Burgonya indiai savanyúsággal.........2190 Ft.-

/Potato cubes sautéd together with Indian mixed pickles./Burgonyakockák indiai savanyúsággal összepirítva./

PANEER DISHES/INDIAI HÁZISAJTOS FOGÁSOK

Paneer Butter Masala..............2790 Ft.-

/Rich,creamy, tomato based sauce with Indian cottage cheese(paneer),mildly spiced/
Krémes paradicsom alapú enyhén fűszeres szósz indiai házisajttal,vajjal gazdagítva./

Paneer Tikka Masala................2690 Ft.-

/Indian cottage cheese cubes with onions,bell peppers,in a mildly spiced gravy.
/Házisajt fűszeres szószban,hagymával,kaliforniai paprikával./

Shahi Paneer..............................2790 Ft.-

/Soft paneer cubes in a creamy, aromatic, semi sweet gravy richened with cashews./Házisajt kockák krémes,

paradicsom alapú szószban kesudióval gazdagítva-édeskés./

Kadai Paneer..............................2690 Ft.-

/Indian cottage cheese cooked in onion, bell pepper,tomato gravy with various aromatic spices/

Házisajt hagymás-paradicsomos szószban kaliforniai paprikával./

Palak Paneer...............................2790 Ft.-

/Indian cottage cheese in smooth, creamy spinach gravy with spices/Házisajt krémes spenóttal fűszerekkel gazdagon elkészítve./

Matar Paneer..............................2690 Ft.-

/Paneer and greenpeas in mildly spiced gravy/Fűszeres szósz házisajtból zsenge zöldborsóval./

Achari Paneer Masala...............2690 Ft.-

/Flavourful paneer cubes with Indian pickles,spices in tomato-onion gravy/Házisajt fűszerekkel,indiai savanyúsággal, hagymás-paradicsomos szószban./

egg dishes/tojásos fogások

Egg Curry/Tojás Curry.............2190 Ft.-

/Boiled eggs in a flavorful&aromatic tomato gravy./Főtt tojások fűszeres curryben./

Egg Vindaloo/Tojás Vindaloo....2290 Ft.-

/Boiled eggs in a very hot&spicy onion-tomato gravy/Főtt tojások nagyon csípős,hagymás-paradicsomos szószban./

Chicken dishes/csirkehúsos fogások

Chicken Tikka Masala...............2790 Ft.-

/Tandoori chicken cubes in tomato-onion gravy,bit spicy/Tandoori csirkemell kockák gazdag, fűszeres,enyhén csípős paradicsomos-hagymás szószban./

Butter Chicken............................2790 Ft.-

/Tandoori chicken cubes in mildly spiced sweet&creamy gravy richened with butter./Vajjal gazdagított enyhén

édes-fűszeres szósz tandoori csirkemell kockákból/

Chicken Korma...........................2890 Ft.-

/Flavorful chicken made with cashews&cream in semi sweet gravy./Csirkemell krémes kesudiós-tejszínes édeskés szószban./

Rajdhani Special Chicken........2990 Ft.-

/Flavorful chicken in rich cream with cashews,dried fruits-Semi sweet./Ízletes csirkemell kesudióval,aszalt gyümölcsökkel, paradicsomos szószban - Édeskés./

Mango Chicken...........................2690 Ft.-

/Flavorful chicken with mango pulp in sweet tomato gravy/Csirkemell mangópürével,paradicsom alapú édeskés szószban./

Kadai Chicken.............................2790 Ft.-

/Chicken cooked in onion-tomato gravy with aromatic spices,onion&bell peppers./Csirkemell hagymás-paradicsomos szószban kaliforniai paprikával és fűszerekkel/

Palak Chicken.............................2790 Ft.-

/Chicken in smooth, creamy&mildly spiced spinach gravy/Csirkemell krémes spenóttal,tejszínnel,fűszerekkel gazdagon elkészítve./

Chicken Madras Curry..............2790 Ft.-

/Spicy chicken curry from South-India richened with coconut./Fűszeres curry dél-indiai módra kókusszal gazdagítva./

Chicken Curry.............................2690 Ft.-

/Tender chicken stewed in an onion-tomato based sauce with spices./Omlós csirkehús hagymás-paradicsomos fűszeres szószban./

Chicken Vindaloo.......................2790 Ft.-

/Chicken in onion-tomato gravy, very hot&spicy!/Csirkemell nagyon csípős paradicsomos-hagymás, fűszeres szószban./

Chicken Achari.........................2790 Ft.-

/Chicken with Indian pickles in spicy gravy/Csirkemell indiai savanyúsággal fűszeres szószban./

Chicken Do Pyaza.....................2790 Ft.-

/Chicken with semi cooked onions&spices./Csirkemell roppanós hagymával,fűszerekkel./

LAMB DISHES/BÁRÁNYHÚSOS FOGÁSOK

Lamb Curry.................................3590 Ft.-

/Tender lamb cubes in a gravy made of tomatoes&onions&spices./Omlós bárányhús hagymás-paradicsomos fűszeres szószban./

Madras Lamb..............................3590 Ft.-

/Spicy lamb curry from South-India richened with coconut milk./Fűszeres curry dél-indiai módra kókusztejjel gazdagítva./

Lamb Korma...............................3790 Ft.-

/Tender lamb cubes made with cashews&cream in a semi sweet gravy./Omlós bárányhús tejszínnel gazdagított édeskés kesudiós szószban./

Lamb Vindaloo...........................3590 Ft.-

/Tender lamb cubes in onion-tomato gravy, very hot&spicy!/Omlós bárányhús nagyon csípős paradicsom és hagyma

alapú fűszeres szószban./

Kadai Lamb.................................3590 Ft.-

/Lamb cooked in onion, bell pepper, onion-tomato gravy with various aromatic spices/Bárányhús hagyma-paradicsom

alapú szószban kaliforniai paprikával,fűszerekkel./

Lamb Rogan Josh.....................3590 Ft.-

/Tender lamb cubes in tomato gravy sautéd with fresh ginger&garlic, aromatic whole spices,onions/Omlós bárányhús friss gyömbérrel,fokhagymával,hagymával, fűszerekkel.paradicsom szószban./

Rajdhani Special Lamb............3890 Ft.-

/Flavorful lamb cubes in rich cream with cashews,dried fruits, made in a semi sweet tomato gravy/Étterem specialitása;

omlós bárányhús tejszínes,kesudiós édeskés paradicsomos szószban./

TANDOORI DISHES/TANDOORI FOGÁSOK

Chicken Tikka 6pcs/Csirke Tikka 6 db......2490 Ft.-

/Chicken marinated in yogurt,red chilli &spices grilled in tandoor,served with homemade mint chutney/Joghurttal,

fűszerekkel és chilivel pácolt grillezett csirkemellkockák házi menta chutneyval/

Chicken Kali Mirch Tikka 6pcs/Feketeborsos Csirke Tikka 6 db......2590 Ft.-

/Chicken marinated in black pepper&yogurt, griled in tandoor, served with homemade mint chutney./Feketeborssal,

joghurttal pácolt grillezett csirkemellkockák házi menta chutneyval./

Malai Chicken Tikka 6pcs/Malai Csirke Tikka 6 db......2690 Ft.-

/Chicken marinated in mint paste&yogurt,grilled in tandoor, served with homemade mint chutney./Mentával&joghurttal pácolt grillezett csirkemellkockák házi menta chutneyval./

Garlic Tikka 6pcs/Fokhagymás Tikka 6 db....................2590 Ft.-

/Chicken marinated in yogurt, garlic paste&spices, grilled in tandoor,served with homemade mint chutney./Fokhagymával, joghurttal és fűszerekkel pácolt grillezett csirkemell kockák házi menta chutneyval./

Paneer Tikka 6pcs/6db...............................2890 Ft.-

//Paneer marinated in red chilli&spices,grilled in tandoor,served with homemade mint chutney./Fűszerekkel pácolt grillezett házisajt kockák házi menta chutneyval./

Achari Paneer Tikka 6pcs/6db.................2990 Ft.-

/Paneer marinated in red chilli&spices&indian pickles grilled in tandoor,served with homemade mint chutney./Chilivel, fűszerekkel és indiai savanyúsággal pácolt grillezett házisajt kockák házi menta chutneyval. /

Tandoori Chicken/Tandoori Csirke

/Chicken thighs&breasts marinated in yogurt&garlic paste&spices grilled in tandoor oven./Csirkemell-és combok joghurttal,gyömbérrel,fűszerekkel marinálva,tandoorban sütve.

Whole/Egész.............................4890 Ft.-

Half/Fél.......................................2890 Ft.-

RICE DISHES/RIZSKÖRETEK

Steamed Basmati rice/Párolt Basmati rizs..........................790 Ft.-

Jeera rice/Basmati rizs római köménnyel..........990 Ft.-

Haldi rice/Basmati rizs kurkumával.....................990 Ft.-

Peas Pulao/Basmati rizs zöldborsóval.................1290 Ft.-

Lemon rice/Citromos rizs......................................1290 Ft.-

/Basmati rice with lemon juice,split lentils and spices./Basmati rizs felezett sárgalencsével,citromlével./

Biryani rice/Biryani rizs..........................................1390 Ft.-

/Basmati rice made with whole aromatic spices./Basmati rizs aromás fűszerekkel./

Vegetable Biryani/Zöldséges Biryani...................2390 Ft.-

/Aromatic rice dish made with vegetables & spices./Basmati rizs zöldségekkel és fűszerekkel./

Chicken Biryani/Csirkés Biryani...........................2990 Ft.-

/Aromatic rice dish made with tandoori chicken breast&spices./Basmati rizs tandoori csirkemellkockákkal, aromás egész fűszerekkel./

Lamb Biryani/Bárány Biryani.................................3790 Ft.-

/Aromatic rice dish made with lamb cubes&spices./Basmati rizs bárányhússal és fűszerekkel./

NAAN/FLATBREADS/INDIAI LEPÉNYKENYEREK

Naan/Sima naan kemencében sütve......590 Ft.-

/Freshly made soft Indian flatbread./

Butter naan/Vajas naan..............................690 Ft.-

Garlic naan/Fokhagymás naan................690 Ft.-

Chilli-garlic naan/Chilis-fokhagymás naan.....790 Ft.-

Laccha paratha..................................890 Ft.-

/Layered special flatbread./Rétegzett indiai kenyér./

Tandoori roti..................................690 Ft.-

/Flatbread made with whole wheat flour/Lepénykenyér teljes kiőrlésű lisztből/

Garlic roti/Fokhagymás roti......790 Ft.-

Ajwaini kulcha.............................790 Ft.-

/Flatbread with carrom seeds./Lepénykenyér ajwain maggal/

Aloo Naan/Fűszeres burgonyával töltött naan...990 Ft.-

Paneer Naan/Indiai házisajtos naan........1090 Ft.-

Chicken kheema naan....................1090 Ft.-

/Naan filled with spicy chicken./Fűszeres csirkehússal töltött naan/

SALADS/SALÁTÁK

Mixed Salad/Vegyes saláta.........................................................990 Ft.-

/Sliced onion, cucumber, tomato and lemon./Szeletelt hagyma, uborka, paradicsom citromlével.

Cucumber Raita/Uborkás raita..................................................790 Ft.-

/Creamy yogurt based salad with grated cucumber, fresh coriander,spices./Krémes joghurt alapú saláta reszelt uborkával,

friss korianderrel,fűszerekkel./

INDIAN DESSERTS/INDIAI ÉDESSÉGEK

Gulab Jamun 2pcs/2db ...............690 Ft.-

/Fried cottage cheese balls soaked in rose-cardamon syrup/Tejes golyók kardamomos-rózsás szirupban./

Rasmalai 2pcs/2db .......................990 Ft.-

/Flattened balls of paneer in sweetened, thickened milk with cardamom./

HOT&COLD INDIAN BEVERAGES/INDIAI FRISSÍTŐK

Mango Lassi....................................790 Ft.-

/Refreshing yoghurt drink with sweet mango./Mangós joghurtital/

Sweet Lassi......................................690 Ft.-

/Refreshing sweet yoghurt drink./Édes joghurtital/

Salty Lassi........................................690 Ft.-

/Refreshing salty yoghurt drink with cumin./Sós joghurtital/

Masala chai.....................................490 Ft.-

/Authentic Indian style tea with milk&spices/Indiai fűszeres tejes tea./

RAJDHANI SPECIALS/ÉTTERMÜNK SPECIALITÁSAI

Chole Bhature.......................2990 Ft.-

/Soft bhatura breads served with aromatic chickpeas gravy, yoghurt&mint chutney and achaar(Indian pickles)./

Lángos-szerű vastag puri,csicseriborsó curryvel,joghurt&menta chutneyval,indiai savanyúsággal./

Samosa Chaat.......................2490 Ft.-

/Layers of chickpea curry&crunchy samosa topped with yoghurt, onions,fresh coriander&tangy&minty chutney./

Tört samosa, zamatos csicseriborsó curryrétegezve,joghurttal, friss korianderrel, savanykás-mentás chutneyval leöntve./

SOUTH INDIAN SPECIALS/DÉL-INDIAI SPECIALITÁSOK

Rice Idli 3pcs/3db.................3090 Ft.-

/Steamed savory rice cakes served with sambhar&coconut chutney/Ízletes, gőzölt, rizs alapú korongok sambharral(lencséből,fűszerekből és tamarindból készített szósszal) kókusz chutneyval./

Plain Dosa/Sima Dosa.........3090 Ft.-

/Crisp salty pancake made of finely ground lentils&rice served with sambhar,coconut chutney/

Ropogós indiai lencse-és rizsliszt alapú sós“palacsinta”sambharral,kókusz chutneyval./

Masala Dosa...........................3590 Ft.-